宮保海味卷

master789

原料:
+ ]/ B9 b9 g- ?( k0 V+ O- Z5 ^! d5.39.217.77素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
, V/ o2 e/ E6 S7 U) R醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。+ a( `! n+ z: I/ A- o
做法:
" y3 A; i& P, |公仔箱論壇將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。5.39.217.77# u, v7 T8 S! M$ k. O( P9 J

- y6 j% I0 U! C( w& s7 P5.39.217.77特色:       tvb now,tvbnow,bttvb! V  E: ?) m2 w  Z( l- \
色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。