菜系及功效:東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb# X. ^6 [. M4 Q% U
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泰式炸豆腐的制作材料:; I7 u9 {3 X |# B% d" ?
主料:豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料:水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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教您泰式炸豆腐怎麽做,如何做泰式炸豆腐
: x% L5 ~( l/ Z4 E/ p公仔箱論壇1、酸甜汁煮法:水煮滾後放入糖,慢火煮成漿狀,加入青檸汁、紅 椒粒即成。5.39.217.77) i6 q7 T3 S4 [0 Y/ z
% @, O9 [' I" y( _2 ~% M: ?* I J5.39.217.772、炒脆花生用刀壓至細碎。
# E6 e* @, @5 L- {2 _4 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 ~/ s: ~7 ~6 U5 B; D
3、豆腐用鹽抹勻,壓去水分,切條,放入滾油中,大火炸至金黃色撈出,去油。
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" [. }; Z% z) v9 e7 [5.39.217.774、炸豆腐上碟,灑上花生,拌或蘸酸甜汁進食。公仔箱論壇0 u! \2 `6 Z* F# s1 T. n
/ s; s1 X) C0 w' I8 s$ \! N# `1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:青檸汁可用檸檬汁代替,花生放鍋中慢火炒香,除去花生衣即成炒脆花生。 |