[中式食譜] 蛋餃湯

starleo

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5 ^& f# [) t" c" t材料：
  ]( r& E& M  o) }+ D公仔箱論壇肉碎        100克2 n8 R$ e; W8 T9 B9 {& D
雞蛋        3粒
) e7 F4 v6 T. h' gtvb now,tvbnow,bttvb黃牙白      半粒
2 B- ~$ }- y' O& l5 R- W* K蘑菇        1碗公仔箱論壇  S5 m/ a4 M- [' b9 ]: f/ O
做法：5.39.217.774 M0 }7 Y. D( L1 a4 m3 n
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。5 [3 J( ?+ |  C9 @# d6 ~3 m
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
* _* |! r+ B. J% f! M6 H8 F' Ctvb now,tvbnow,bttvb  包起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 l- o7 f1 _( t
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，公仔箱論壇1 \) M% u( \0 a' o
  並以適量的雞精塊及鹽調味。5.39.217.77& `. i6 f; k4 H. ~/ m
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。