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[甜品] 糖漬柳橙片

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食材
: u  x8 h! R% B6 b9 i水.....酌量
3 m, S2 {, v3 m. C: Q柳橙.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb: ]* Y; p6 v* b! h: n
紅糖.....酌量( R* w  o) a( Y8 }- }9 N, x

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作法5.39.217.774 S, ^8 P+ z7 i- a( d7 f
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
& n) P" N# ]# E; P7 z5.39.217.77
5 h0 G! T  t& z1 U6 w- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片公仔箱論壇2 Q! s6 |# G  \) D/ E$ @
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3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)5.39.217.770 q0 u# ?* z4 n* @* ^, o: F( H4 }

) a+ f9 T1 b5 n3 h8 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時tvb now,tvbnow,bttvb# t/ f: I" x+ P- o1 A
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用! F4 o& W- N8 p2 D

$ F9 F0 g7 {9 B7 P5 }9 D0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 完成
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