掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
% P4 v3 F* I3 F5 t/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
5 z/ V: u, [# p# ~2 ntvb now,tvbnow,bttvb 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』公仔箱論壇/ V* e" k2 N8 o2 f& ?
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* ~! j/ j7 v$ {) F* a' I但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，4 u/ O/ f+ h4 O
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
# o3 g) F/ ~, S 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- `) t, M& r& \! Q2 w
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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) z) b, n* b& h, V! i+ _8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c4 W _$ b" W1 g3 |5 Ctvb now,tvbnow,bttvb將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。tvb now,tvbnow,bttvb$ M* K5 E& G+ A3 A. I5 ?
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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( s( d$ L$ ]- K7 i M4 p, D, Vtvb now,tvbnow,bttvb而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 e ]: ~. a" A, l
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 公仔箱論壇. a/ }& B) u0 e4 \" P, w
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 & K. K: G* Q3 S' k) z; e* Q
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2 ?- s6 r, P1 P/ i, u0 R5 q5.39.217.77另外，2007也有研究報告指出：
/ b" J/ l( u4 }8 P7 ^+ D+ _2 t1 @公仔箱論壇1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
7 P3 G: V: Y; W5 `公仔箱論壇2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。tvb now,tvbnow,bttvb* [0 \; e# P1 H
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。公仔箱論壇$ l ^! a' Q( S* T: m
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% A1 |$ [ _. U; B8 H公仔箱論壇最後，探索頻道 (Discovery Channel)5.39.217.772 ]) r' ^" h& Q6 M2 H
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
" t0 g1 R: o" i/ atvb now,tvbnow,bttvb 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 : [# r3 x* R5 y' e5 B) H- o
: M4 W1 k% w) o/ n, {( X* n5.39.217.77黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則公仔箱論壇6 Z7 c4 J7 ~8 [6 H: w6 ~6 g
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
' Y# e* m6 U+ P4 X公仔箱論壇 這樣的諺語，是不對的…
# r+ W: [) r$ h8 K( r/ b( i公仔箱論壇以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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