昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
" v0 r- G+ k% ^公仔箱論壇今天就上火了公仔箱論壇9 i0 R/ o. ~4 v2 z- t1 d& T8 t* [/ [
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
# f, G8 q# X- @8 f2 ?今天就上火了
. N& y' r5 f7 B: v' }' p' G, F% V3 R一年365天，天天水逆
) f4 L) j4 C: C, R" ^- V+ V9 a全國14億人，人人上火
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上火，就是健康界的臨時工、背鍋俠# K2 [9 T3 n- @4 z3 [: i9 [, Q
上到嘴上起泡，下到菊花傷殘
+ A& y6 q' @" d, Y7 W8 \公仔箱論壇無論是牙齦發炎還是長痘便秘
0 W7 ~) {9 z& E5 `0 Z e都是上火的鍋5.39.217.770 P h: n0 R* s& u! j7 i5 U3 l! e
 人究竟為什麼會上火？公仔箱論壇( J' _" w2 n* t& G3 k( \& w
上火還分不同的種類？7 K% s6 m' |: h- @: B/ h4 c- A, ]# [
到底生活中哪些東西導致了上火？
+ W/ c* G' z/ M3 M/ F5.39.217.77怎麼做才能有效地去火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) G4 W7 F( m
 上火，究竟是什麼火？tvb now,tvbnow,bttvb# `& F2 N& D6 ^: C( F8 i u) T. ^
其實無論現代醫學，還是中醫專業典籍，都沒有「上火」的概念，「上火」只是民間的俗稱。
& t2 x0 R/ B. v5.39.217.77從現象上來說，上火，就是身體受到各種刺激之後，在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。
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 這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛！
+ q1 F o2 r. M古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因，就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
9 P: H5 m K# x! X4 K* g5 e uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應對「上火」的方式，也是大而化之的「降火」，菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生，別管哪兒上火，為什麼上火，吃就對了。公仔箱論壇# d& i) E" z B1 j; ^1 V
 但是隨著醫學進步，人們逐漸意識到，「上火」這類炎症症狀，背後的根源各不相同、情況複雜，可能是細菌病毒引起的感染，也可能是自身免疫反應，也可能是多種因素混合。9 Y. {5 {2 T% B. M2 A' l$ b
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不同部位的上火，本質上原因各不相同，因此不能一概而論，而是要
* j9 }* Z" E5 ^ Z2 z9 j 這些表現全都是上火嗎？. F ]) Y8 d8 c! W; ]
牙齦發炎、出血
2 u: k- Q/ R1 w7 }6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙齦發炎、出血的原因，本質上是牙齦的炎症。
" Z4 u/ o6 Q- V, t( g3 D* q# w# W* Z4 e一方面，如果飲食中蔬菜水果太少，維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降，造成牙齦、黏膜彈性變差，出血。tvb now,tvbnow,bttvb8 M% u7 e; s9 H, B
另一方面，牙齒清潔不到位，牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生，日復一日地侵蝕牙齦和牙齒，會導致牙周炎。
5 Y* E" ~# b) {% x如果牙周炎不加以控制，輕者牙齦出血萎縮，重者牙齒脫落，不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
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 嘴上起泡、爛嘴角
) P3 F+ {" e8 P. X, `1 A" j嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」，並不是「上火」，而是單純皰疹病毒感染，可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏，但免疫力正常的健康人群，無需治療也會自行好轉。5.39.217.776 f+ W4 u# x$ ~2 M+ H2 g
而平時愛吃快餐，精製穀物、糖分攝入比較多的人，容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎，平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 W3 e" { t- c
 口腔潰瘍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ f' Q/ ? \2 k2 L- I2 A, `6 A
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口腔潰瘍的病因比較複雜，既跟自身免疫相關，又跟口腔菌群和黏膜修復有關，也可能是病毒感染引起的。
6 e0 @/ n9 F/ i+ m有時候，只是單純由於食物粗糙，劃傷了口腔黏膜，或者由於飲食太甜、太咸了，局部滲透壓過高，導致黏膜脫水誘發不適。
+ O9 Y! J' U: S8 s! ?4 p* a公仔箱論壇如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話，可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染，需要進一步就醫。
; D5 \) q: O& ?0 [) V4 S# o2 c但在多數情況下，口腔潰瘍是一種自限性疾病，即使不進行任何治療，一到兩周也可以自行癒合。
0 z( p/ t' p% E; Q. [/ F公仔箱論壇長痘
* |! u: J- X& H" _" a8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 痘痘學名痤瘡。* h3 f+ U8 Z8 `7 H- d: x8 U9 F
本質上，痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多，同時毛囊口堵塞，細菌在毛囊內大量繁殖，導致的炎症。
& X) S, \1 q' [& x而引起痘痘的飲食因素，其實既不是火鍋，也不是牛羊肉，更不是荔枝，而是——糖。9 e4 B& K" x$ F( { W( _. P
研究顯示，高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，由雄性激素水平與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。5.39.217.77' w C4 {, X" x. }- I
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因此，長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。tvb now,tvbnow,bttvb5 S3 j) i6 l0 p& f) F
咽喉痛5.39.217.77" ^& ` }+ {8 z0 k. e- u# Z
吃東西引起的咽喉不適，有可能是食物過敏引起的。tvb now,tvbnow,bttvb6 f. |+ p' {9 [" q9 Q; f/ i1 e1 ]
但更多的情況下，是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶，辣椒中的辣椒素、酒精等，這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。+ Y+ X" P. G$ O
 流鼻血
$ m% a- m. G" u8 L- q4 k" i 比起成人，兒童「上火」容易流鼻血。
7 O! j/ ]5 z7 X0 O; Ztvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢？可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。tvb now,tvbnow,bttvb( f3 g: \" m, o" z2 T, x
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體內維生素K的量，主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物，例如西蘭花、菜花、蛋黃等，同時避免濫用抗生素，多喝酸奶，都可以促進維生素K的吸收。
/ ^9 T( i7 O" d2 t此外，壓力、興奮等容易導致血壓升高，空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。
: q" x/ v+ L+ c0 }3 n公仔箱論壇最重要的原因，兒童鼻黏膜比成人脆弱，更容易出血。1 W1 X2 @* L! U5 N6 X1 G/ B
除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血，一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。5.39.217.773 j4 S: A" e* v( K6 D, o9 ]1 W
這些食物都讓人上火？公仔箱論壇. i9 j6 d* b' [7 j- i, p- `
吃辣上火？5.39.217.77' W3 }1 U# M" }: Y
吃完辣椒後，很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼，甚至連「菊花」也要遭殃，痔瘡、肛門出血。公仔箱論壇9 b+ M3 o* Z/ G8 S$ d
這不是因為吃辣上火了，而是辣椒素在反應。, Z) l5 b- M& u7 G0 P2 w0 Y% `
 辣不是味覺，而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽，能擴張血管、增加毛細血管的通透性，導致血漿外滲引發炎性水腫，導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。5.39.217.77+ k5 q8 Q4 b4 V# x
即使沒有損傷的皮膚，接觸到辣椒也會感覺疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: R9 o9 f: E3 K
除了辣椒素，酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
0 s5 f, v1 o5 q: O吃牛羊肉上火？
3 }: ^3 ~+ v) l& x& F2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水，同時，高蛋白質的飲食會使身體散熱增加，營養學上管這叫做「食物熱效應」。
3 D" U( _# K O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多，以飽和脂肪酸為主，在代謝過程中容易誘發炎症反應。tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 p& v7 {( i4 K& V
相比之下，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，有抗炎的作用。& y- I: h$ l( L7 O
吃水果上火？
# f! Z: q( h7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤，原因在於，比起其他水果，它們的含糖量太高了。
( ]! A+ x3 D3 H; { }tvb now,tvbnow,bttvb如果吃完後沒有及時清潔口腔，那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎症，導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。
) y& }/ n8 t) ^# M' I5.39.217.77吃巧克力上火？
: P% q* V- H3 M1 C" A& Qtvb now,tvbnow,bttvb巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼，能令血壓升高，因此可能引起流鼻血等症狀。
+ U" q4 S" P. A% g 嗑瓜子上火？4 g, `- f( m$ \) L) v- Q* B
吃荔枝、桂圓是因為高糖，導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」，則是因為高鹽。
) o+ x# F5 W% u! B& y4 G! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鹽的食物，可能引起局部滲透壓增高，細胞脫水，出現紅腫炎症。5.39.217.778 `8 N/ U: I4 v7 I+ P; R
同時，瓜子本身干硬，嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜，瓜子皮上又有很多細菌，一來二去，口腔潰瘍不可避免。6 N9 T: z d+ l1 |
吃火鍋上火？5.39.217.77* o( [* j: v% v+ v! ~. A* G
牛羊肉（高蛋白高脂肪）+辣椒+酸梅湯（高糖），各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂，能不上火嗎？tvb now,tvbnow,bttvb' A# P) h/ Q4 }, s( |+ W; d
  食物的成分千差萬別，不能一概而論，用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。& T9 q8 J3 @% q: J9 X
很多時候，所謂的「敗火」食物，吃了就去火，也與食物本身的特性無關，而是因為上火是一種自限性症狀，什麼都不吃也會自行痊癒。
% y/ _, u J" ^6 P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火怎麼治？
" s3 R3 W5 s$ i9 Z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用治，健康生活
: [: s. j) q( G4 D/ f「上火」的本質是局部少量的炎症反應，炎症反應是人體防禦機制的核心環節，是完全正常的。
$ _ T) a0 \7 _; v" T o* T4 V靠著炎症反應引起的發熱和滲出，身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。
9 Y3 ~ N! R' P7 K. z# }: |/ M炎症反應並非全是壞事，這種反應是局部的、暫時性的，且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒，所以無需擔心。7 s5 Y# y: |! m9 V3 Z6 m" s
至於傳統意義上的「敗火」食物，涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害，食用也無妨；但如果其中有中藥成分，則要小心副作用。
. C! B. Q; {$ @1 z! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果實在想要治療，可以適當服用一些維生素，來增強一下身體的免疫力。
& c3 T% N' a N- G! T) A0 Y但歸根結底，要想預防上火，最有效的方法。 |
發表於 2020-5-25 12:54 PM
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