[西式食譜] 蘿蔔沙律

nt1972

材料：
4 f7 Y1 q. K" U# R0 l8 v5.39.217.77· 250克紅蘿蔔，切成幼條$ K2 U. K( m9 y% Q& [
· 250克粉紅皮蘿蔔，切成幼條5 p3 s: z1 X0 ~/ M( W3 v
· 4杯水5.39.217.77& P, N6 c5 x2 w
· 1個檸檬皮
& @2 X9 ^" Y8 [3 z* s7 t/ L· 1個檸檬的汁7 i' ?2 ?! J' S) ?& Y0 [8 F5 j
· 1茶匙薑茸
; e$ _. f- [4 g, }/ G5.39.217.77· 指天椒1隻（可略去），洗淨，切絲tvb now,tvbnow,bttvb. W7 I% d: F( ^: n
· 3湯匙糖
# ]$ T$ e# B1 u* E公仔箱論壇· 2湯匙鹽
( E1 h) D4 M% N2 I; \5.39.217.77· 6湯匙米醋5.39.217.77  @! A+ P7 V7 Y8 S3 ]5 s7 B4 w' ]
· 2湯匙芝麻，炒香備用$ t. r6 I* ?2 i7 m; j
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7 z8 x: c$ P) m3 o& |步驟：
' _; Y; x$ ^% X# |5.39.217.771. 用滾水將玻璃瓶消毒，加入蘿蔔和紅蘿蔔條tvb now,tvbnow,bttvb6 D- {# Y7 Y& i- R* O# r8 m% S
2. 將糖、鹽加入水中，加熱，將之完全溶化
9 |, S1 _$ f* o& _# g3. 讓糖、鹽水冷卻，加入其他醃料及米醋
! s5 L* _* D0 l公仔箱論壇4. 將混合好的醃料倒進玻璃瓶5. 將瓶子蓋好，等3數天便可以吃，可儲存在雪櫃內3數個星期也沒有問題0 Y: r. ?# j$ [, T

7 w+ i/ A/ f+ G, V9 \* Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! S( R  f0 Y) Y/ E6 l

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