返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 年菜/蓮子張生湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H  j6 C: x7 Y/ e% x
公仔箱論壇9 Q# }5 q  Q* v* ^2 A$ t

- V( s4 T7 ^6 k2 a/ _+ p# ]材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" G: Z' ]' p: }, D5 j
公仔箱論壇1 [0 S3 C+ J* z& j
作法:
$ [6 H8 s4 [* x/ n% Stvb now,tvbnow,bttvb( X0 @  \5 c& C* J' A( c
1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
/ x) F( i' q; x: F0 W" Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 \  Y+ s" l# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
6 F+ \( ^4 K$ F3 Q. X/ e  D5 P
. t* ]' f8 L. H7 \8 i公仔箱論壇3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。5.39.217.77) f! N! G1 X: A4 _. c# r

. d6 D. s7 S+ f3 [* ztvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。/ }" a) y9 I( _; r  }  Y2 F

1 \" s5 ~- I/ B達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
  G  P3 @) R6 ~* \  l公仔箱論壇
1

評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表