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材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙5.39.217.77' h" T3 i4 S/ s" x' u
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ _" e+ |3 j# \
; ?& K8 @- q; w' h" Z5 ?8 \公仔箱論壇1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。5.39.217.77/ ^3 N& A0 [6 K8 r
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2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。1 U3 |9 I2 o5 `9 ^! F X7 J# ]! a: _
! d( N% [) g5 i% f+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。, X* O! e7 h* D( k, s8 c
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4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。公仔箱論壇$ I- Y: L/ P6 e- Y
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達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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