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[中式食譜] 年菜/酒釀鹹瓜鮮味魚

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5 m  m/ X9 X8 Y. J. U5.39.217.77材料:鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙5.39.217.77+ X; C) E5 s% o

- P: S; Z9 O  {- z9 O5.39.217.77作法:
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- K2 H1 C5 T' C8 c9 t/ C公仔箱論壇1.將魚洗淨擦乾,薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟,備用。
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後,將魚入鍋再煮沸一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 `. @8 c; {

% I5 Q" m1 P2 I0 }" [8 y3.魚盛盤,撒上蒜、紅蘿蔔絲,淋上鍋內湯汁,便是美味鮮魚料理。
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9 P- |4 A: N2 _2 M0 ?! d3 W5.39.217.77達人說:買不到鹹瓜,用樹子罐頭也可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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