材料tvb now,tvbnow,bttvb# i1 R3 ^4 U" z+ s
福袋（6件）：
( ~3 A* G- o0 k) ^8 a( A罐頭鮑魚 1罐2 ]; }& I5 t7 t. j
蠔豉 6隻tvb now,tvbnow,bttvb W$ L: |* r6 B7 W
日式豆腐乾 3塊& G. \7 v3 u' l" J2 |: ]" u( |
菜芯 6條5.39.217.777 E2 K i4 j! q. c# A0 a
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芡汁：9 T0 H& ~4 k* _3 E5 y
蠔油 1湯匙) @6 b7 J+ D0 l3 H
鹽 適量
- a0 }3 Y) }; l6 V糖 適量0 ?1 z) j( u2 q) w1 r* T( A
雞粉 適量公仔箱論壇- G. l" ^" q' w# v- t
生粉水 適量公仔箱論壇5 p6 P( \ E: P( n2 L, z5 K
' g, m1 T$ @4 T9 W公仔箱論壇
# C* X! c/ I* b6 Q3 p2 D公仔箱論壇Steps
/ S+ E+ @* z! w4 J, a. s$ f3 Q0 {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
' |3 `3 N3 @3 `, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U Z- G: N! F. u
2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。公仔箱論壇9 y3 D$ r% ^# o, _
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。5 ], g) ^" j8 w2 R
; s7 G% ]1 m: d2 t$ G I! k! h公仔箱論壇4. 把所有材料放入豆腐乾內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" C( f& U: p7 p2 v
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5. 隔水蒸10~15分鐘。* g2 ~9 j T* Q6 l" a
@& b0 T1 Z( @, W% d4 B8 M& z& a' B5.39.217.776. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。5.39.217.77$ n) s) H* u) ~6 M* J2 k# k
2 ]9 u$ O, l6 M公仔箱論壇5.39.217.77: O7 r& _# v/ k/ b6 t
小貼士
7 D3 E* W8 S+ I; X1 G% xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。公仔箱論壇8 c& C7 L* a) V, k4 H+ ~4 Q' K4 E
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。+ j( H$ X+ u! x# l
6 i) b1 z( v7 B) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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