材料：
[, w5 y3 ?. A) B9 t+ `/ b水：1杯公仔箱論壇" o0 k% v0 v1 h, l% }" E$ Z
茄汁：1杯
3 Q+ S) G# o( a a- i0 u* S公仔箱論壇喼汁：1/4杯
( r/ Q$ c* Z: y: @. ]: n牛油：1/4杯
3 x2 a% k6 `+ \% ]$ j c" E芥茉：2茶匙公仔箱論壇" M; t( I" |' F
蜜糖：2茶匙
6 t" v/ w; o; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 | D4 R9 z
洋葱粉：1茶匙公仔箱論壇; k: I, j! q& n! @: J
紅椒粉：1茶匙
- k" q4 Z0 P! k* J6 @7 h5.39.217.77辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O. j }' y7 v/ e
鹽、胡椒粉、紅糖：少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" A7 R5 A) U- R. [2 ]; n9 G
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1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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, U5 f. S. L% L( O公仔箱論壇2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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Checklist- I j: q8 X" u8 G7 i- G' `, L
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。公仔箱論壇7 Q; \3 G" m% z3 j8 r% V5 y8 W
. Y$ B. g% ^2 r2 L' _& H1 |3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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