[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
. K* R) ^* F4 S, a* I9 T( Q薯仔6斤
& I7 ^" r3 U) g' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個
" b- z4 a0 z6 Q6 d7 @+ v8 h, D  L公仔箱論壇芫茜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 ?( ^/ R" h+ [
蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb3 D" A1 B, Z& F: s. \1 c6 v
鹽2 匙
/ U. n& q, ]% u. ?# B胡椒粉少許公仔箱論壇5 V' n  |# ~3 h6 w
雞粉1茶匙
0 a  V+ H; L4 S* O% j% L麵粉3湯匙
& S8 g7 w& w2 U2 \5.39.217.77薯仔粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# j" ]! U' b% f% Y4 V
西洋腸半條
3 s: E# W4 N5 @. Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙0 z( m% }, S1 Q4 k
製法：5.39.217.778 W, T3 d$ |& Z& B) z! [
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
( o& q8 m- J; ?$ E- P! Q. @4 m& D2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
: m: r6 m9 Z$ v) i; w5.39.217.773.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j' X& t2 @  b& U' q
4.薯仔烚熟後壓成茸。
5 x6 ]5 V7 K% K* E% P% U3 C5 J1 w0 {公仔箱論壇5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( A8 O' Q) C
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。5.39.217.779 L$ ^; Q# B* N1 |
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
$ X! Z( ^8 q; M+ B: M  w" mtvb now,tvbnow,bttvb8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
5 N" z6 L# o! stvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
& [& T/ _/ l9 M. i' f3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。