材料：
1 A: \) c: D, e/ q4 q0 f4 T: o燒烤醬：3杯公仔箱論壇6 U/ T6 Q' M6 r& U- f& S
Green Tabasco：少許公仔箱論壇- K/ G. c! q1 `" T% H
Buffalo Sauce：3杯
5 ^7 r, I6 y' |7 U1 Y: j* P& P5.39.217.77Liquid Smoke：1茶匙
" J: a& \( u% j* J) Gtvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙
b( c% v0 K7 ]辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 g3 ~- V" S$ w& D
泰國辣椒：20條2 P* n( n( H5 X
乾辣椒：20條
# p4 d5 r4 q/ M3 `0 d* E安祖辣椒：5條
. t' W: I2 `1 L' `+ e5 ^0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉、洋葱粉：少許
5 J6 D% h, R3 E8 g* K0 N$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉：少許
& D8 p$ q" k2 i+ i( X* x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& ~5 V3 G% t8 h
* Y' `% w! V; [! {) Atvb now,tvbnow,bttvbStep by Step
( ]1 D* N. D4 m& M/ F# K& U0 ^1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。5.39.217.77$ T2 _. \2 [* U4 b. i8 m; n
) @! o* u3 q; r6 B2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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+ Z8 D [$ r# v: w5 s8 e: O3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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! C8 {" p5 g+ @8 G5 j. `公仔箱論壇Bhupi小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 G$ h$ A! m5 H
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb; [) e5 F/ q' i0 y
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。公仔箱論壇/ I1 K- E8 M0 D7 A: d$ Z# O# q
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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