材料：
* O' a+ }% u3 M/ s$ E5 y ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水：1杯公仔箱論壇, y) J5 d) ~/ V- i" L
茄汁：1杯
* e# E$ V% T# L: i$ a' \公仔箱論壇喼汁：1/4杯
# [: C% P9 Z; k1 g0 c9 H6 u0 J( t) Htvb now,tvbnow,bttvb牛油：1/4杯
; _3 c# a; J# S* J2 w/ btvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~" f9 d; H0 \# G* g \+ R
蜜糖：2茶匙
! o5 l$ [# z* Z% w. O* a' ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜粉：2茶匙! P( O: S7 [+ A/ h7 t, T6 W0 S
洋葱粉：1茶匙
5 E9 u9 P+ ]1 d: \; L5.39.217.77紅椒粉：1茶匙5.39.217.77* Y5 }* x- t6 q* `: }+ m
辣椒粉：2湯匙' j9 ?5 A5 c' i& `1 |- T6 K c7 ^3 z
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
# h; e( t) ?2 o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。, U! e ~ K1 [
" z; w9 } ]: m; [7 g! |2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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& J$ L3 J$ g4 x Z, S9 \& l5.39.217.773. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。0 G6 u! P$ @4 T$ K9 E7 s+ E
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Checklist
; r5 S& M1 W; b5 D, Y+ t% Z5.39.217.771. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。2 ?2 T; Z. @4 }1 F" V7 `
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 Q" u/ ?$ E* t5 _
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。公仔箱論壇0 q" U- I/ L2 j8 L4 d$ c1 K* h
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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