乾龍眼又稱桂圓（圓肉），有養血安神，幫助減低失眠和心煩之效。枸杞（枸杞子）可補眼明目。媽媽常囑咐基絲汀，久不久可冲焗一杯杞子圓肉茶來飲用，補健有益，有助安睡。這茶散發桂圓的清甜香氣，很誘人。更好的是，弄這茶簡單又容易。一代傳一代，基絲汀也把這保健茶的做法傳給囡囡呢。
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基絲汀@簡易食譜
2 o3 }) O0 q6 O$ Gtvb now,tvbnow,bttvb準備時間: 5 分鐘 公仔箱論壇; K8 H: ^9 b/ v3 o. D
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烹調時間: 3 小時 公仔箱論壇- ~( |* R7 N& D/ A+ D/ {! T
1 T4 ?9 ~& n }, X6 w5.39.217.77分量: 1 人 tvb now,tvbnow,bttvb& B4 S8 {& n* K
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材料:
4 r* u6 r- I0 k0 k$ R c- 乾龍眼肉 1湯匙 約 8粒
- 杞子 2茶匙
- 滾水 1量杯 + 另加酌量清洗用
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2 N, v# k; E1 p8 ]做法:
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- 把龍眼肉和杞子用清水洗淨乾淨。最後一次用滾水稍燙。瀝乾水份。
- 暖壺用滾水冲淨。放入龍眼肉和杞子。倒進1量杯滾水。蓋好。放置3小時就出味，即可飲用。
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- 可臨睡喝這茶，安睡功效明顯。不過，臨睡喝，半夜可能要起床上廁所。
- 媽媽的家傳教法：早上上班前，冲好杞子圓肉茶。到傍晚就可飲用。那天晚上也會睡得甜美呢。大家可因應自己的作息時間，調整飲用此茶的時間吧。
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發表於 2012-12-21 05:30 AM
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