[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
5 U( p" U% T1 X# K! [公仔箱論壇雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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* E0 h* S& E# m5 x6 r公仔箱論壇做法:1:
# B4 a4 r5 |# I+ j4 Z, h% A5.39.217.77先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。