本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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 公仔箱論壇3 ?$ U. m" ~1 T1 u* \& ~) Z
0 @. S7 [3 ?4 A- v9 M+ r6 |/ |+ @公仔箱論壇材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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: g$ u( D: i& C' F公仔箱論壇做法1.将蟹子切块。海螺切片。
5 E6 ]9 h. y) w. ntvb now,tvbnow,bttvb2.墨鱼切片。tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 r2 G; B ]; p: S: r
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。5.39.217.77; {7 A' Q, U `* [$ C+ U
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:
2 z) i4 S9 b" I- ` }5.39.217.77健康提示：
5 b' y( g2 M" ?; ]4 l2 V2 s5.39.217.77 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
# R/ f2 {" \+ Q4 {- ? C8 L& X 食物相克：
7 l0 O0 g1 M7 v! A8 b" a: S, n公仔箱論壇 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
" [% i0 Z% b& z$ ]" \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇: C& w' |! h' f, o8 B- f& m
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
) m' z( a# }- e1 `* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。公仔箱論壇' J R9 n8 T- M
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 X4 c7 n- U; x9 I
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。公仔箱論壇, F' X% O9 h# L5 _' f
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；tvb now,tvbnow,bttvb$ t% R' ]' @- [' _" K7 c
与芝麻、菊花同食易中毒；
9 i7 T+ g4 M0 s- m3 s 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；tvb now,tvbnow,bttvb; T! ]9 P# f; `' P ~% x- k' p
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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