本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克5.39.217.77, a# ~3 `( N2 ]& r4 ^) K4 C3 I
% i; F. A% ~3 j9 z) i- w& qtvb now,tvbnow,bttvb做法1.将蟹子切块。海螺切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 ?0 R0 x8 Y/ Q9 @
2.墨鱼切片。
$ k4 r1 |6 T( T3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。tvb now,tvbnow,bttvb: k: Z1 h% [, v3 Q* I: D7 _) f4 Y
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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, B" w! f$ {3 p8 K KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:9 R/ j6 A+ b' {3 W: W' ~
健康提示：
0 B) M, S* S& E$ t0 @tvb now,tvbnow,bttvb 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
9 x5 g1 L3 k2 w) X* \tvb now,tvbnow,bttvb 食物相克：公仔箱論壇4 `% b% D5 v( y' x. ]3 s8 s
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
! i5 d: h+ i5 @8 u2 r) I8 jtvb now,tvbnow,bttvb 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
% l G0 t5 i. N- B 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
' H; D7 v1 S# f; T `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
+ O w% m; c* rtvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
( S0 i6 x. D1 G" t! u: t6 F9 J: M 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
" e: q( v) a& l( [2 {! D" H8 g. O, O公仔箱論壇 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；公仔箱論壇" H: m1 I# @) |3 H* C; Y
与芝麻、菊花同食易中毒；
4 L" z" r2 w0 J1 j; {7 y0 {; D 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
' d6 y3 f5 b) L4 k0 T" r 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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