本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- _+ R5 h! r0 [( v
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材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! `8 o7 l0 A" s$ P
老抽 可乐 糖 盐
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3 r0 d/ O' @8 {: t4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
6 D1 Y& R/ r& T4 ~2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。/ Q" m8 ~1 Y7 i8 I$ v: G7 b
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
+ ]. D# d& O( `; ~1 i5.39.217.774)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |