[中式食譜] 可乐鸡翅

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材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料
% S3 X: n9 o5 E3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 可乐  糖  盐tvb now,tvbnow,bttvb& H4 j8 o0 `- x  |9 K) Z. s( X

+ }# a8 a# c% x: f6 d做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  5.39.217.77. O: d, p  W$ u* S
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
* w, [: r: Z- Y4 R2 v. t3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  5.39.217.774 k* h* ^: S# B* c4 E* z
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

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