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番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个公仔箱論壇# [5 e* g+ C7 M; d% x; q
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
* |# N& k+ O. K, {1 J7 L0 c. A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
8 {6 t' ]* P ?* X公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！tvb now,tvbnow,bttvb4 @' _7 x( s% X; c
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
9 w& l, P9 O4 d5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇2 h, X5 P+ q' C8 G+ z6 F) V/ C( v
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb; H; E$ W' ^5 ]* G0 [1 ?
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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