材料2 z8 T4 ?: m7 F4 T! |
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
2 h' E0 `, r: s A4 k& k& I. _5.39.217.77做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- u2 l# J0 D3 ?, p/ P
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
0 |: }% R7 s5 i5.39.217.773.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
0 z8 C2 u# Y1 m# t* N" q5.39.217.774.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！' c& G8 K% e& M" A
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！公仔箱論壇0 M2 Z+ s+ ~! J
小诀窍:
) D; t8 P! N- B4 r; E- k) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 {+ r& S0 m
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
