[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料3 S" a! Q/ s4 O6 c9 W6 `
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ e% ^7 {5 z& g. Y8 I6 y
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
& P4 _# v' P/ _, S+ Otvb now,tvbnow,bttvb2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
4 q4 Y- W* ~, V公仔箱論壇3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
( P( D+ g( K" d) S/ r$ u4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 `7 i# |# _
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。   g3 A1 ^/ H! r; A# H# ~
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。