[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料
# Z* {: S- B6 H/ B  R  x( J5.39.217.77泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* \+ y% l9 W$ f
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
& n% g8 j4 G: d4 P& m" M公仔箱論壇2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 7 [; b% Y: I$ y% N: A
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
* G0 l; e3 J- U# ~( S" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 3 W. d0 b3 r: N# y' V: ^
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
0 J4 s5 `! C. v  D4 E6 D5.39.217.776、起锅，撒葱花，完后浇热油。
4 b1 S9 p. m/ P+ D, G5.39.217.77小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" w2 d+ w* R0 X7 v3 w
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。