[中式食譜] 油爆斑節蝦

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4 q9 Y) d' V: ?5 U5 l0 i, u5.39.217.77     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
9 z6 r1 c- k7 q- i, I1 e5 B1 O1 m( F公仔箱論壇          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
- w" O* F5 ^% o1 Y2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 5.39.217.776 d" d, e: u+ R5 O* i; b- S+ i
做法 + N6 X# n) V( k# |
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。公仔箱論壇8 i) n) c5 f4 r5 n& P9 S5 k- C
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。