[中式食譜] 油爆斑節蝦

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) I( Q3 _6 t% F4 ]: n材料
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9 C* n) C- |8 v0 G9 P+ K2 i     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
/ r! [1 T  k$ {2 Q+ w5.39.217.77          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
, |1 n6 i. w) M, j# a; n5.39.217.77          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U# l5 ]' \# t0 s. v& `
做法
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+ z+ T% c1 W9 p1 ?5 t3 t公仔箱論壇1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。5.39.217.771 Z3 H, E' j) S3 k
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。