[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
7 k- t. D+ ?1 }" v  E食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效tvb now,tvbnow,bttvb% x/ r/ P- g4 m
浸 發 : 5.39.217.776 t0 \7 ]+ y) Y+ S3 o& }
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1) 先將竹笙用冷水浸一小時tvb now,tvbnow,bttvb3 n) h" w' H) }4 m& O& O% n
2) 將竹笙清洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb$ z  _8 Z- `5 N
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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" ~% @$ c6 {  N8 C竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
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材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) k, d, ]; b1 d4 }
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb4 p, n2 z. u9 @2 u

) i7 F- ?4 Y& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W/ r5 h8 z; R5.39.217.771. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
: x: `. i, |9 u7 D) f# l5 K% Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
9 [$ s; s+ U+ G3 D3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
& }( k( D, B& t/ F* [$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。