【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 X: y* p: d5 W! k1 W& H1 n2 g
大蝦八隻/ ?/ b7 z9 u8 |8 \, j: y
蒜茸八湯匙, s ^& c) E) Q) g$ |" U
青蔥二棵 tvb now,tvbnow,bttvb% |- s$ H% A7 X. I0 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 G" q$ B7 e5 Y) g
【調味料】
9 v4 j: d& j, z; L2 o: \幼 鹽半茶匙
2 k2 D& Q. a* g2 s! A1 o5.39.217.77生抽二湯匙 公仔箱論壇0 P$ t* q2 m" w7 N6 e; L
e6 a1 s9 f/ V9 J- a6 c( W公仔箱論壇【做法】
0 e. W" |6 i' v2 v% Q0 T! G5.39.217.77(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb; K$ m" F ?8 S9 k% h. T3 F" d
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
! c- z3 x/ a' ], q公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 . R& Q; A$ I) j! p8 _( R# {0 M
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 b% d; s! s" M
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|