【材料】
' f$ F* M* A' \8 M- S2 f7 d, ~tvb now,tvbnow,bttvb大蝦八隻- g) [0 k2 R4 ? ?/ P7 @3 b
蒜茸八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" k2 v, y/ X- X- L; Q
青蔥二棵 公仔箱論壇; O7 M4 p0 H V1 q. B% _- X
* p2 t3 e8 i7 l( G7 b) ^
【調味料】公仔箱論壇9 J1 J; G# l6 g
幼 鹽半茶匙
* o- [- M: p& B$ n4 _! G- s$ \( _, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二湯匙
. {6 s8 }* `5 ?! A- Z* w. T( e( W
8 d& e$ B0 b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】$ _! V1 o! o& L7 m3 g& R2 j
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
0 s: @) M( ?+ D# o, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
$ w1 C9 J* C1 p% c; J公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 公仔箱論壇3 t7 w) _, `5 }7 d \+ d" |
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 ' M$ p# H: V+ a. r
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|