[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
* e. A) B* E; v; _9 o. r公仔箱論壇牛柳八
6 b, U- t8 H9 Z/ \% Dtvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙
" I+ U/ r6 X9 d3 i/ ^$ ^2 Ztvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三公仔箱論壇3 j4 h1 k0 Y$ a
紅蘿蔔一
4 ^! D! j7 u7 G# l) {$ p  c8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- k. P" l- Z; l* p  n

/ J4 {+ z) x: |$ ?【醃料】
5 Y, D5 e. C7 p" |' B2 V8 S+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙5.39.217.77+ W/ s3 E, Y8 Y( k2 J  v
砂糖半茶匙
3 V+ o" H* D; `8 d清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `( Y1 m4 P) U, x% L4 `5 U. ]
生粉一茶匙2 i, Z9 V$ r8 p
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- b4 t0 w2 u" |' y* `- Y
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 b  s) a. N, P* f. N3 U
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【獻汁】{拌勻}
* Q) |' R4 f! }tvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb" ], u( c" l8 m/ _0 A2 C# }
幼鹽三分一茶匙5 I  k6 e9 G3 ?+ s, F6 L' H
砂糖半茶匙5.39.217.77+ R* K6 V- U* o3 a) [0 N
麻油半茶匙
2 n" Y$ C7 y! V胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77  H: L+ y' g' N0 Y% ]' W) j; Z
蠔油一茶匙
6 `, w; B3 m: G2 w8 r. s公仔箱論壇生粉半茶匙
8 d6 U4 c; O1 K* M0 B, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U0 T" k8 s- t) Y7 Z  o5.39.217.77【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h8 ^' s5 s8 z2 e' f
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。公仔箱論壇* A5 d6 H% x; e5 f+ n: s
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
0 H1 ~  M+ z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C% P0 g, }2 j- @* P" y: S
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
) A# U5 W& J, @% X; c5 L* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。