[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】: L( ?3 O- f1 f6 ?
牛柳八公仔箱論壇7 i4 t( X8 l* K) ]& D' L
崧子仁三湯匙
& @7 ?$ C  y! c  y  H- F) z翠玉瓜三
0 H1 L1 A/ g. t6 |公仔箱論壇紅蘿蔔一6 m) {1 _8 |) L! u$ w- x) V- @
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇! ]4 Y, x( s/ o& ^

* s$ N( T6 b; _6 {& P' R; u【醃料】  g) j$ ~3 J1 ]5 ]
生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]- u4 u3 S0 i1 V8 f8 v2 \
砂糖半茶匙
' P  ^4 L% f6 e0 B5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
. M- w& M. _! V6 A3 X( @$ i! {公仔箱論壇生粉一茶匙公仔箱論壇; Y" O  ], E  a) w. ?" W
生油半湯匙
* @3 a# W1 Z0 c1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}1 D1 a1 X; U, p# ?0 `
清水一湯匙半
1 f* ]6 V) \# @6 `* l+ k) Jtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
( I1 |2 y9 N9 n9 J5.39.217.77砂糖半茶匙
& U! @& z% Z& ]麻油半茶匙
. C: ~0 U2 J  L* u0 \5.39.217.77胡椒粉六分一茶匙
( h3 t% e5 ?/ }7 v% M, u1 ~公仔箱論壇蠔油一茶匙
% y0 g9 K+ p; ~% r" a. M* Atvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
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【做法】8 s( N0 F/ S" u* O2 M: L4 ?
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
+ b. R# }, A3 j/ K; j! Z5.39.217.77(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ {: [7 d7 g/ N: q
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇2 k9 v" _# {' s" u* J% x* J; F
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb5 V" F% Y0 s  {. E2 g  }& R4 K" \
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。