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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 5.39.217.77' w) k5 j, R1 i
" W3 X E5 z% e& ?怡保泉水清澈干净公仔箱論壇# E* Z7 i8 b1 ~4 ~! k% C
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇' c, e# `. f, @8 M7 @ c S* Z
$ e1 G0 w! b; S4 l, O7 \5 J当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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" q% Y% b. `5 e7 z: F3 L另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 5.39.217.775 }. |+ H2 d* c& [
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古方特制豆浆
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3 s2 b- Z5 v2 qtvb now,tvbnow,bttvb附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 5.39.217.77# m# \7 x0 ?. V1 [$ p1 \: w: }
( b" @9 _' H2 S4 T& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 5.39.217.77$ C$ L* C8 C; ?3 M
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怡保人大力推荐
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＃安记芽菜鸡沙河粉5.39.217.77! c% x6 I4 T, y' \4 J! x* {
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）公仔箱論壇. P% |: F. {# i
; ?" D t' G) V* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃奇峰豆腐话
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊
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＃余合昆仑喇叭香饼3 ^* l/ e! D3 u" {; x
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1. 去万里望升旗山登山。5.39.217.77; T8 o- f$ B) x% F0 a
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。5.39.217.777 m+ m6 F2 ~- k. J! n" U2 C
5 @0 k7 Q3 x# t |, r" H" K1 k公仔箱論壇3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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