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材料：
0 L; ^# L. s5 @- z公仔箱論壇半殼蠔 6隻5.39.217.77( N$ q! n d& ^
蒜蓉 2茶匙
b& u$ N+ Z) M- G5 I+ R* G公仔箱論壇牛油 1湯匙
% W, m( `4 [* ~0 W- q Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香 1湯匙
' X- w1 i; f5 [6 _! `% b7 R1 ^tvb now,tvbnow,bttvb碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙$ z: o& F8 c$ j0 B: y$ G& `
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆8 s# Z/ h' R! ~" M, n
: O# `2 e* n* Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減+ i$ c [8 P, J& F
4 w, j: u. O5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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