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2 W; R4 U- ]3 a1 e6 H7 M- b) E4 m材料：公仔箱論壇0 o- J" b/ V" E6 R9 F& N
半殼蠔 6隻
/ h; Y- [) Y5 ^8 |" ^# R# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
% d8 c' O* j7 i/ H9 ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙1 B. ]* F y* v7 P4 h% F: S
新鮮百里香 1湯匙
6 o" Z+ M5 } I) X; ^, C& H |碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) l6 t# k b* R3 v& ~
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆tvb now,tvbnow,bttvb. B5 Q* b+ r" n! d- w
( r# V. ~* F" P0 A* H1 V5.39.217.77小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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