[美食介紹] 红烧牛肉

cheecheong88

红烧牛肉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        & z9 w* b8 u) F* P2 X( E

( {- _, w- P3 S1 P! s9 p$ itvb now,tvbnow,bttvb材料：牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙
9 Y) @- {4 t8 I# J公仔箱論壇
2 t2 M0 l) t7 g, e. x
/ S1 z* G, f2 m- ^& k2 w: B公仔箱論壇
2 K: _. n- D, l" U9 V/ o0 _" w1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半
* K6 S& V- E3 Q: g3 i! _) `, l7 ^
4 R; I/ R% |, ~* ]9 b5.39.217.772. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。 5.39.217.77& d( L$ }/ ?% y+ g

/ B4 w# w; k  h' ]' Q
7 C1 }# D! D1 x' R$ v$ ]% D" ]公仔箱論壇
+ o: z( _/ S" P# M3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花

wuchingching

thanks for sharing, i will try to make it.

sheally8166

Thanks for sharing

ppdown112

谢谢分享！！！！！！！！！