呷醋& f. }! I2 a4 t ~2 d: f2 @
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕! y7 i: K7 [ Z: }/ P, b9 r+ _
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
# q, O1 t' i' ]入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
- @; I% ^. {: |# H" l味。tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ O- x; Y3 g9 l+ a' N$ W
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事後奶
8 l. B) a3 r' d n& @7 T" R9 F" P吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
2 k8 p- C2 o) m8 S& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
! ]0 X% v4 ~2 h有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒$ _& j% L0 x; [5 k
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正3 _4 V7 @9 {( A* m+ F. ?# N$ S
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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( ^8 u9 S- x2 ~7 f; E; A0 i4 O以甜制辣
7 q$ A2 E4 J* }2 l公仔箱論壇如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
( [0 m5 `$ Q" t2 Y" I: n4 U/ F8 A公仔箱論壇砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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