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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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/ k/ I- i- ?' m陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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z( s. |' J& I) [9 V8 ~% M4 Y近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 o% A5 r9 \
$ L0 _/ V" `- `6 w. N# `- `1 F/ S( G公仔箱論壇（上左）点心城之宝——叉烧包！
; ^5 A3 z3 [0 ^* s. V6 [5 x6 P" X8 s（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
" t4 M, H4 P1 c5 E5 i1 @! e2 Wtvb now,tvbnow,bttvb（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
; E" X6 K4 ^! E2 L4 O8 V0 Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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3 y$ U- P- I+ T: E& g$ {: w& u（上左）京式梅菜包。
; F7 w* G( N E n, ktvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z) p0 g6 O1 w8 ^5 X
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 V) A$ |# W% p- `. Q, {
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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3 r0 P1 S9 f6 G0 I5.39.217.77报道、摄影：李佩佩5.39.217.77& i$ J H' }4 n( @
2 K- }' N: c9 t公仔箱論壇大山脚甘榜峇鲁点心城
8 Z/ H: v6 T' M* ^地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.tvb now,tvbnow,bttvb7 g* _4 |2 P+ o7 b9 a6 X. F
电话：04－5371479公仔箱論壇1 q6 u3 _# [2 Q
营业时间：6am-2pm( w! ^, |: S8 _3 U$ |
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来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。) r- c9 R7 J6 A6 k5 o0 u
' E& ^" o1 Y# D5.39.217.77叉烧馅料肥瘦参半
( W! ~/ {( y: t% q7 b( a3 K- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 R$ N/ c) f8 a2 v
点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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. U- \8 E1 n* J+ A- r3 O- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
2 e* x8 a2 ?1 x/ ^, O- X9 l/ Y- w7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \! @0 S( v: b( xtvb now,tvbnow,bttvb制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。8 G) j# ?( e& }4 y0 [' k
7 r/ \$ A( H/ m8 o5.39.217.77他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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自创鱼翅饺带子饺
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1 {- Z$ a8 n: G4 ftvb now,tvbnow,bttvb陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。公仔箱論壇2 @) {" q4 U' k0 P2 E* h
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; q, g& @+ K8 g
' w# Q; p4 X# b' R4 P8 i5 q; C公仔箱論壇主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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" x p# r# Y3 c h; ] y/ Itvb now,tvbnow,bttvb他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。公仔箱論壇8 \) N3 p0 r* R! ~) s
, s$ ~7 L$ f; u% c公仔箱論壇烧卖虾饺口感扎实公仔箱論壇" N2 r, Y: z7 X) P2 a$ T
& A: X3 M8 O. {) U3 G" K点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。5.39.217.77. k' t& u, o) v% x( }" C
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。7 S0 j" i( ^3 C) k
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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