由台妹瑤瑤襲港,引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱,以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品,港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有,新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸,成功吸引不少台妹天天進補,就算在港一樣日賣過千條,最特別更可一試3P滋味,一個價錢嚐盡三種口味。
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3P香腸$15三種口味組成一條腸,主打必有墨魚香腸,配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味,既可食到墨魚的香辣,櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb; t! I: P7 p+ \3 Y4 F$ h& e1 Q$ h
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■特別用石春來放香腸,原來除了有隔油之用,還可以保溫。公仔箱論壇3 Z5 b% V* Z6 S1 r8 T0 f
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街頭試食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' \3 y! u9 l% i6 C9 I2 ~
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Katrina:(黑鮪魚)香口,比平常的腸硬,看外表好像很油,其實內邊不是。
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Kitty:(櫻花蝦)有粒粒的魚子,味道不錯。
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5 [' E- p/ b! Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; C% C" y- t3 l4 o
Bruce(左)試了櫻花蝦:很結實,能吃到蝦的味道。 5.39.217.777 M) \% P1 ^' O2 W8 H- k3 j: I
2 m, R& P$ _0 P: a台灣日賣過千條公仔箱論壇! u! O+ i: | b
& Y# P' b- \2 k- C7 N; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■台灣有二十多款口味,香港店暫只有四款:黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸。
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到過台灣,一定不會對台式香腸陌生,這個街頭小吃在港終於有得食!新開業的香腸世家,由楊先生從台灣一手引入,其實今次並非首次登場,「之前曾在Sogo參加過台灣節,八月參加過夏日和冬日美食嘉年華,反應好好,試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持,月前終於開業,還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店,信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史,這次空降到港,所有香腸均由台灣一手包辦,特別用上熱狗腸烤爐,在舖內不斷烤製香腸,每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味,香港店暫只有四款,包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸,壓軸還有止了不了台妹的口癮,台灣店人氣最高的3P香腸,一次可試到三種口味,最適合三心兩意的港女。
_& e" K* c4 V% j" z7 g; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ o; @2 J* q) u6 a( W
多汁腸無添加
P. X- y8 ~6 R( L公仔箱論壇一條腸能夠風靡萬千台妹,原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景,由安德魯紳旗下品牌,早於1985年在台開業,為平時見慣的紅腸改頭換面,研究出多款創意十足的台灣香腸,如虱目魚肚、紅燒牛肉等,香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠,一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑,且以豬腸衣代替人工腸衣,特別健康。台式香腸有點像臘腸,不過肉質更豐富,因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉,即優良農產品證明標章,是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份,咬下時香脆而嚼勁,肉汁流出,勁juicy。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" N: o4 G$ k0 h" Y
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①墨魚香腸$12
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) W: w6 c8 a. ~# J) [6 r7 ^以墨魚汁和整條墨魚切粒製成,賣相墨黑,味道保留了墨魚的鮮甜,還帶有黑胡椒的味道,惹味之選。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# G* V: E8 ~5 \2 ^- k/ {2 ^
8 n* ^7 X4 X# L# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②黑鮪魚香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb9 r& I, r6 m! T$ u5 [' v& S1 B
$ r+ ?9 U* u: E6 i黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉,配上豬肉做餡,咬下去有陣陣魚肉香,質感不算太實淨,口感如煙肉。5.39.217.77% t. z! [/ L9 l7 A9 W. M
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③飛魚卵香腸$12 公仔箱論壇1 t; o2 n4 _( Q1 H
3 H, [9 D) N- U8 _8 X- X1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀選金黃色的飛魚卵,連同新鮮豬後腿肉做食材,味道有豬肉的油香,咬下去感覺到脆口的飛魚卵,口感很特別。 5.39.217.77/ @. s- `4 q1 y
8 F) a! c1 K4 ^5 f G④櫻花蝦香腸(芥末)$12
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1 p) {! K/ n3 b4 J; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以東港新鮮櫻花蝦炮製,味道鮮甜,偶有柔軟蝦款的口感,香腸加入了芥末口味,淡淡的山葵香提升香氣,感覺清爽。
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2 p& Q+ V' i& j8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 P& u( A! O* n7 p
香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 / ]0 S4 Y1 F8 R
阿升麵線開業短短一年,以一碗人氣大腸麪線,成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺,由最初察覺到麪線在港會大熱而開業,到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食,一年後,已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸,提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味,在廚房有柯打立即烤香,烤爐前有專人烤熱香腸。
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1 {3 X4 c$ B* S# ?公仔箱論壇飛魚卵香腸$12
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. b& }: D8 b# P; U香腸燒得甘香,以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵,咬下口感脆卜卜,豬肉味道香甜。# T! J3 Y: K, C6 _ g
+ i3 ^4 S. ]3 G" T1 } r% Ltvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦芥末香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb, c) r; q' m8 a$ R* L9 M
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成,芥末味突出,香口不辣,帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 tvb now,tvbnow,bttvb E1 W4 {8 L3 c$ o
. D- j i/ v1 A5.39.217.77黑鮪魚香腸$12
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6 Z4 f1 z) F$ ]$ g+ e6 P$ ]9 U5.39.217.77黑鮪魚即吞拿魚,香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡,魚香豐富,肉質有咬口,帶肉油香。
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1 [8 P6 U- ], f& `5.39.217.77彭小姐:(櫻花蝦)咬下有一粒粒魚卵爆開,很香口,很美味。
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Cherry:(黑鮪魚)有很香的魚味,和一般的香腸不同,比較乾身點和香脆點。5.39.217.77; x9 J5 @8 o! I' }+ \) m
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- u6 z" I! F! I( r; a# o* Vtvb now,tvbnow,bttvb阿升麵線(旺角弼街)tvb now,tvbnow,bttvb, S9 N- X4 ]% ? L2 N
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