[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料
7 p/ V9 k1 A7 B! ~2 u公仔箱論壇豬扒十四安士9 }2 G5 A+ ^1 f2 K8 u
洋碎四湯匙
: J% N/ `3 S* }1 R, q+ }6 z" T6 V公仔箱論壇蒜蓉二茶匙
( M/ K8 ?# n: l" r) u  U公仔箱論壇酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇' e5 i  M9 L  z  q/ F' d  p; [( a' D
淡奶三湯匙
2 W9 q5 V1 m) g* ^# `* C公仔箱論壇芫茜碎二湯匙
; e( U( E8 O; _6 i5 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ @" j9 T6 N
醃料tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 _6 F& K5 h( @) W; L1 u
雞粉一茶匙5.39.217.77& x+ g: H2 ?! v0 U; R
汁一湯匙5.39.217.77) r8 G6 I9 @& `9 ^) T; V& C4 m
芥辣醬一湯匙
" I% N- _, |# b) F, S公仔箱論壇辣椒汁半湯匙+ Z( r/ _* o( J* k* ~! ~/ x
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* e, _3 f# b" z" |
生粉一湯匙
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2 a8 n- l* O/ f) m. p4 `7 M0 ~! s! ]汁料5.39.217.774 C* J1 E# s* l; j
清雞湯二杯5.39.217.778 G8 z- H1 g& ~* f0 q
砂糖一茶匙8 g* e3 K1 w  {  w/ I2 [8 l
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S# [! _+ c9 p4 t# `3 b
麻油四分一茶匙公仔箱論壇- g, F6 Q. Z4 m' j2 v) p6 R
胡椒粉四分一茶匙
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(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
4 ~  z$ E$ n  A! a, O0 stvb now,tvbnow,bttvb(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
, Y9 ~/ e' Q( _5.39.217.77(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
5 K$ f( u9 ^+ R3 g. q: i3 q/ E(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) E  E2 H* V" r8 e9 U/ C
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thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: