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材料
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蛋白........................................................... 6顆 ; n9 B" z- D. A1 L
檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.773 K# V" s% [- O4 B
鹽........................................................ 1/2小匙 6 h/ n4 u- @, J! M, @8 U' [4 G
細砂糖............................................... 130公克
3 K4 p, v; f! t: Y+ g5.39.217.772.
! Y8 u9 c4 i; s' Q5.39.217.77低筋麵粉............................................. 70公克* g H; z B6 Z8 C
紅豆.......................................................... 40G1 }' H2 _. E/ }" o
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( g2 u7 f1 Z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇# P: j1 k. B7 n
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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' J0 M. Y+ X- n4 V; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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5 S4 _8 E8 U4 L# T/ J( Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。, V) d; E- J0 t2 d7 v1 h
- Y, |( U# D; q7 R5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 R/ m' T5 O! G$ L( G! O
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發表於 2007-3-23 07:11 AM
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