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1.tvb now,tvbnow,bttvb2 F" e9 B5 }* V* P* ^0 V* ^
蛋白........................................................... 6顆 公仔箱論壇* d I9 C0 u8 W. x1 ?
檸檬汁................................................. 12公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 }2 M w0 @, \
鹽........................................................ 1/2小匙 % l2 W8 u2 k& {8 p
細砂糖............................................... 130公克 5.39.217.77: E( X, {4 N& ]. k6 |; P
2.! p$ A$ _" b* W$ w* _! f R) G7 V
低筋麵粉............................................. 70公克. d2 t& J3 O g" y/ I' [ I
紅豆.......................................................... 40G
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# Y* l( U- Z7 P公仔箱論壇作法：
: x2 b- H# W$ d8 k+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& m! g, f7 |- g9 C4 Q6 i! c
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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) l) @& E4 L3 V7 U: M4 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。5.39.217.773 k) S) x T- c" c1 I
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M/ f# f) a# ~( h# ^% X! t
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: t6 B$ Z% t, T$ }& ]" A: Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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