[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .公仔箱論壇3 M9 C4 Y4 f! B& f% v) g3 K

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3 I) P9 E, J6 S/ `6 R+ h" U公仔箱論壇然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)5.39.217.77# ^- c! }0 P. s( P- H

9 u( |) v' W3 n3 O/ O如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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( ]( @2 ]2 z3 H7 W+ I9 {, t公仔箱論壇 5.39.217.774 j$ C( ?0 K$ W2 M! C
起油锅，煎肉饼 5.39.217.771 U7 Z5 Z* N( I
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, d/ Z$ |1 Y9 _4 M0 n4 gtvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦
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/ |6 G* B: q# b1 n* N) P0 N特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( V) ]3 ^0 L( z0 u- c
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A 5.39.217.77& {. U6 Y5 V" S, }! U6 p) \" L
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^