[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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3 S* \* f. m  D7 B材料：
5 X5 o/ q/ `$ J1 g8 {" P4 P银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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$ Z- g9 q) Q+ l4 U4 {! ]公仔箱論壇沙拉调料：
* o. d$ f$ x0 y9 @8 E; q; {大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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+ C8 e$ }1 J8 e( _公仔箱論壇做法：
* Z3 x1 U5 E% k7 g' s8 j, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵tvb now,tvbnow,bttvb  h, F  H. S/ H8 S% M
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段  M2 ~; ]  [1 p
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用tvb now,tvbnow,bttvb/ y) p% |4 R/ b; {- g, L! v8 k& u" O

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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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& f1 ^  s* i! U7 g/ v5 _/ z- t8 O5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% V( Z% s: @8 }* f

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ |5 n* b+ b- I' Z3 f
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.