[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
5 n% m" B) ~. A3 g5.39.217.77香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 L& @' V- u8 `# g5 l( c; e7 y9 s

0 E7 D( W8 a+ x9 G$ }  S6 N調味料：
$ u* G/ ~: [; ]0 D% P鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙5.39.217.77# \: q( J0 `( C; ~1 u/ Q( J& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 |, Y5 M: j9 S/ Y1 B/ U2 B
做法：
: b8 p6 m6 A' D# N9 A9 R/ B8 e8 i5.39.217.77(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
5 H7 }+ N9 J9 B: Z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 J+ Y: I, U
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
0 b2 w. Z! G. q' T1 r& m  [公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇* g9 Y* y! |; \7 D+ W( N
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇1 ?# [& R! i1 q' _
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?