材料：
; ]9 d# F; t8 |公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯; |7 M" ]) \2 m1 u" X* U
% }5 b) R* m. c5 g3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：0 s5 @' l$ y) |% L0 P
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙+ A; k* A+ o5 p7 K
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做法：
) A" @0 d3 v- ^* @- H公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
2 F2 A, B" H! [4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
3 J4 L+ }/ `8 b, n公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
" E' |) d+ V4 Q& B再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
2 c* @' J$ J3 |' j) q4 D0 \5.39.217.77放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。& `) T1 B! s8 z/ t* y) E
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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