材料：
1 a9 q% [) ]) o/ i香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
! L* h4 O1 i% F7 B! f& I" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ e+ f8 Z3 b5 n
調味料：1 G* {3 d& U3 l% a( Z: ^/ b2 i5 n
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙3 u, |0 p, |! H8 N4 T9 i ^
: n. r- R' u7 S9 E' o; r5.39.217.77做法：, V x$ M" X/ Q$ ~' L: n
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
1 W7 `0 @9 O# N' \4 q5 R5 s! J) p香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c. v! \1 q- N6 }- q+ s
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
# m/ m+ D: Q+ n3 f; D: E2 |tvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
r& u, o/ i: X; ytvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
) E2 Z7 h3 [; k(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
| 
