芋頭 300克
- [% U$ ~2 o, i( [+ W! M# c0 t, N公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
6 g* H, `' w0 U! C1 q鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 B5 _# r# W
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( B9 N* i: f
五香粉 1/4茶匙
E; Y% k. V* j( _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
8 T0 j( v8 x: |1 R. S( U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙
1 K4 W3 v; {- _ Z ^公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)5.39.217.77; k3 a+ f( t8 a, r
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醬汁公仔箱論壇' Y/ s# f7 |3 Z! T( R& }- {8 P$ V
白醋 40克9 ]- A/ P( {* `
片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb. F2 s/ \, l+ f$ y' n
喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& G7 C7 B+ T7 v+ ?
茄汁 20克6 m8 y! X2 q0 Y& q+ v! v2 O
水 15克
6 |2 J# y; V6 j; Q1 ^+ s! U. M5.39.217.77鹽 1/4茶匙
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4 B6 s0 T2 x/ H$ F/ L公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
- S' u8 u0 Z, Q" w' Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
, z7 w' z. `" X& V公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
/ Q! [5 x( P7 d4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
! j* x& @2 _& N公仔箱論壇5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 T( G* X3 e2 U$ H, z
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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