芋頭 300克
' j. ]& }, G: h4 g3 t6 ?/ L5.39.217.77熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)公仔箱論壇: X( c* Z; X- q; R
鹽 1/4 茶匙# m* A% C7 Q/ m* i8 ?' A! D$ r$ ]* Z
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F. N6 r, }+ u' P+ W
五香粉 1/4茶匙
2 L: t; I2 q* b. E5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙
4 U) \# j6 \8 Q5.39.217.77麻油 1/4茶匙3 c( B- C. P7 ]* F5 v( z! O
豬油 8克 (可用粟米油代替)
* G- q E9 U6 [5 V6 A8 Y4 b% W
4 r5 W4 t! k; _' S- I8 f8 t8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
1 c, [% L/ {& l& ?' B4 R1 P0 B白醋 40克公仔箱論壇: z& z2 \/ G5 l* x0 t- T' v6 y# P
片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 L1 u1 c! x. O4 m* V* q
喼汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 t, h( R! }& X+ Y" Z9 ]( v( o$ t
茄汁 20克5.39.217.777 V4 Y: y+ k% p1 v
水 15克
- m% L, e9 D0 w+ }4 ^2 V. v4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇) r- G# v& F8 Y4 Q1 s; ?* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ V7 Q$ ~: [) P6 u* o- K5 h
+ Y: o8 z5 _7 J& h0 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
# ~* z0 [; {# [. D1 _6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 E7 m. f, b& T9 w. w3 ?, E* \
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 W3 ]7 L) A7 R0 P7 V/ w
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
* ^ K Z; v. s1 ~% s5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb1 A' q" Y/ |6 O, v, S: T
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可5.39.217.77( ?6 o: `% S) Y) c. ]
 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 
