芋頭 300克公仔箱論壇# u: i! M4 p0 R$ {' I: d* b) M
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
) G, T- o( B3 L- i1 V& S5 t鹽 1/4 茶匙
0 g! J1 M. @% [. m2 g3 @8 u! w公仔箱論壇糖 1茶匙/ E5 U" C8 M7 c2 [% {" U
五香粉 1/4茶匙5.39.217.77! { O1 @' J& y/ Z9 U7 M/ g7 A; V, |
胡椒粉 1/4茶匙
2 G. Z9 d2 l' J& K1 c; B, p% ]麻油 1/4茶匙
6 l: J/ ?* h4 D: i; u7 R5.39.217.77豬油 8克 (可用粟米油代替)
' A q( }, ^/ o- j- S1 j- z公仔箱論壇公仔箱論壇) R! {/ |: _0 H& [
醬汁公仔箱論壇0 k( s* K" s* U8 X k
白醋 40克4 O& z8 H. N# @3 U
片糖 35克6 Z- i5 V' t" y! z$ q; D
喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( m' w4 L1 h% [0 ^
茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( t$ e& |' f% Q ^' D
水 15克
- |1 Y5 D; `" b0 [. Q* `公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.77+ Q# B" O* q7 h' Z/ s
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% Q' b9 Y c( T# H1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
3 |% V9 a7 j' }: r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘5.39.217.77' E) U7 T; a. ^0 h8 z6 N* H5 ~. v1 h# T
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 5 L3 Y8 D- R2 J" }4 p9 u5 f8 p
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸公仔箱論壇, \/ b1 k7 `5 }! E' q) n
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模. ^$ d8 x0 i3 z$ h5 y
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可& j4 j( |: C2 p& W; S8 d4 W
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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