【材料】
1 j# ~" v0 U( @# M7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
3 ]# l# M. b1 c7 E蒜頭十二粒
2 Y1 `% \$ Q. R0 b0 n. E# w生薑十片4 ^: F* i- K' Q/ {1 Q k6 t
乾蔥頭八粒/ Y0 A4 Y' b/ L2 T: y
香蔥一條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb) a6 c# j, h4 m z0 T% ~% Y
生粉一杯半(撲粉用)
, z$ M) w1 D+ q/ A& i" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, i( ]6 Q0 o9 {
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb5 I" q# C' y9 }! R% D8 w0 D
薑汁一茶匙
: ~7 e8 a3 Q5 T& Q: Q$ z紹酒一茶匙公仔箱論壇. R! O+ r7 D/ j7 D
鮮雞汁二茶匙
6 @. @8 E+ [# A" w' |0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
" H3 ?+ W8 o) [/ V$ Q0 R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙% S. z1 l8 j- T. f! }- y8 M: X6 I( ]
麻油半茶匙
- p2 q1 |9 O7 q& G. }6 i; }) r0 i胡椒粉四分一茶匙
6 Q' Z) O3 l' k. d0 q) |" s) g5 w4 U9 b
【汁料】5.39.217.772 L8 p9 \; r" }2 D# j3 _
清水半杯
) m, T- O0 M) J9 P5.39.217.77鮮雞汁一茶匙
5 [, p @* a9 }$ p* J/ }4 Z公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙
8 g. G& U- ?( z, ~生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~/ b) T, h7 h2 j+ y8 ~
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' ~ d# m$ d
麻油半茶匙
9 h9 g) _2 \' v2 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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3 \6 }! l9 u! I2 _【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& k( g. c6 R, G
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。5.39.217.77& C7 J/ [- c; Y7 f# C5 J; u
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。公仔箱論壇- O& p; |" i0 l! g; ~ r
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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