冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。5.39.217.778 C4 F. h: d$ ]) p: ~: v$ }
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C. L5 v; f) N1 Q& n3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：$ j. {. _* Y4 p% h& \, m g
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)公仔箱論壇" L5 I8 R6 _3 {4 T( j
6 l2 `: v9 f0 e/ x, o% g[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；5.39.217.77, F- U0 N x" R: i: a* M8 c' Z: {
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 w6 u+ Q' j+ X( i
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' O2 m. |3 V; ~ _: @
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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