材料 份量
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蔥 1條〈切粒〉
# N! H- X9 n4 P0 z2 I; ?6 A; Q! m薑蓉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 D8 E% N/ t2 A" W
蒜蓉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: R0 |, q' Z* c
調味
7 y# E1 y& l$ J8 c5 P+ vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙 / U8 L7 Z. a' l& D. P5 R
糖 1/2茶匙 % Z+ g1 s8 {9 B. B
胡椒粉 少許 + ]6 \+ R% h% c0 O& J3 O
蛋汁 1湯匙
1 \9 @: Q- K4 U3 ~9 L' D椒鹽料
2 T. \2 ?3 I% W& P8 l4 s. w5 N5.39.217.77鹽 1/2湯匙
+ n+ ~/ [% |' i0 ^5.39.217.77花椒 1茶匙 公仔箱論壇! L3 J+ c$ I8 D- D
/ R" O7 H: ?5 W公仔箱論壇做法5 D# m& R) S: R! r
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
" H! x5 _4 `0 d, ]* d ?, N2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
4 P; b! b+ I% X7 W2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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