美食做法
& a9 x+ O, W, ~, Q/ x5 A- ~tvb now,tvbnow,bttvb 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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0 x& j0 V3 s1 n3 c2 b9 \/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 2、用油纸做一个漏斗 ； ( V6 ]- L1 }# h2 C9 \" T- {
1 G6 [9 C' P8 Q 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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" f3 U, ?. ]. |/ d' x" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、重点是要挤成这样的一个网网
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: q0 K [# c$ }4 f 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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6、放一片香菜叶
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7 b. @1 _0 s; }+ m公仔箱論壇 7、放一勺馅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 {8 P* R+ n# e# w) A# c
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。公仔箱論壇. O1 q2 p# X5 F- N7 H
' @* t2 a u7 M- Z4 S公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 5.39.217.77: n2 a; i. ^& ^# n
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 9 r; H- \) Z: i+ z2 t
1 e$ D# i0 w/ n$ ~( M" ], T `5.39.217.77把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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