[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
2 q! f5 ]  n7 m+ \8 R$ S5.39.217.77材料:
# ]0 o9 g7 r( stvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包
2 {/ d% r3 W9 s) j4 p车莉茄 一杯
; ~, c$ t7 `7 s* k1 }9 F/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片)
% c* m) }* C; s0 i6 ^粟米粒 半杯
  O- z3 F/ ~2 @. B; H+ k% z9 ~! B法式沙律醋汁(半杯)
4 p1 X, n3 ^. r% {. u: c' e5.39.217.77橄欖油 80 毫升8 {% O; p2 ^2 x
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
+ @& i% J1 l6 X) x* l( f- r蒜茸 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# K3 a" d% |( O5 x/ m
黑胡椒 1/4茶匙
/ m- \# C+ z1 O盐1/4茶匙
6 A, }& v* ~. M. p4 otvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙 5.39.217.77# [6 v+ R5 B# L3 O! F

9 f) H1 X, N: c3 g5 ~( I5.39.217.77製作过程
, H  B; D- U- z# O/ s  _tvb now,tvbnow,bttvb1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   ) ]$ S( h6 K. F. T2 ?) W) _
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。公仔箱論壇+ |8 q4 s0 E6 g- Y7 L# |" P
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad6 @+ E# j3 h- m8 }; R. V( I
材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: K$ o) \/ }9 H3 W( \
生 菜 　 半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb) f4 a9 \4 e9 j) `- c) C
白 包 　 半 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! b! U' Q) x) H8 h  P
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
+ t) a- i8 q% z+ {9 X6 \蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
1 U1 Q' l* x8 `自 製 沙 律 汁 材 料 ： 5.39.217.775 f  O; j4 S# ~) b' E
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 * V0 B% U4 m: R2 x/ B& x& @
銀 魚 柳 　 1/3 條 公仔箱論壇; E8 E/ o7 f; q" j. l! f
芝 士 粉 　 少 許 ( s6 t  ]: W+ u& }8 T* [2 N
沙 律 汁 　 4 湯 匙
1 w8 l0 j  X2 ~5 ^1 b6 B) O/ itvb now,tvbnow,bttvb
" {8 l, d8 k- A( o做 法 ：
1 e3 c; V  u! v' ]4 i1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
( C. j0 y0 F: v/ h$ ^1 [4 ^2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 * Z! V7 y2 q% c1 D2 c2 n
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
0 X6 p' O* V! q( |/ z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) o  M! w- a: u# v- }) E- o' n, i
小 貼 士 ：
% T/ N: W3 [  S+ M+ m5 ]8 }1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
+ H4 A5 B$ R2 e3 O+ N, \5.39.217.772. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
% H. g3 e& ?5 p7 g! {6 ?5 b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb  a: \7 q: m0 z% H1 W1 T: u; c
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
" l3 K9 h: w: x5.39.217.77海澡沙律 少許 ; t$ X: o2 C2 K( b9 D6 \
魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, I0 t2 }, B9 \8 b
沙津汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 ^. ]- T- l( s5 t, B* w, W
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ k0 b2 ?) M2 k
日本鼓油 二湯匙 ( s8 `3 Q, g: N+ ^. Z2 w
萍果汁 3/4茶匙
9 L; U. O9 t3 J, h- j2 X: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
9 _$ k- B' \* J  T0 l" z0 A% m3 P砂糖 半茶匙
. w8 i! ~% P6 W) L* d胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( A0 V, R- f5 q5 f( d( y
tvb now,tvbnow,bttvb; n7 P; t* G5 r) g) d) |6 |
製作過程 1 ]* t: K. P4 t" v8 G( T3 Y; J
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇" S: u& f0 j6 E0 K  S+ o4 c; d8 S
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。   @2 r2 d) o$ k" H
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 5 l" U4 {3 \$ l/ s
4. 再把海澡放在豆腐上。
8 m6 H0 ?- m. n4 h5. 最後加魚乾片，即成。公仔箱論壇$ m' C9 K& U' W- {: d

" X. d# a9 ~9 Q5 g, c% ?tvb now,tvbnow,bttvb
: H9 Y% j! D; J; O# g4 @  ]0 X" Z7 H4. 蜜瓜三文魚沙律0 N$ K3 X; X; R
材料5.39.217.77( T8 @# B2 h6 D3 Q, C  j% D7 c
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
& M% i( z" ^& g1 h5.39.217.77Dill / Basil 香草     少許(切碎)% @% c% L1 G' l; B3 G9 i! ^! p
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)0 R3 L" a$ F0 \: q1 m% w- Y- E
忌廉 (double cream)     200亳升
# V, M8 [% ?# A2 _# |& [% N) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
3 Q+ P9 v0 d; a& L9 h4 N& ~5 y0 o公仔箱論壇7 @& F4 e( ]" A7 B" `
製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb' _+ d, @$ ^- t4 u, l
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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