[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad( N1 K& l8 ]3 I7 W( T
材料:
$ d1 C$ ?/ ^* z+ a/ d( L新鲜沙律杂菜一包
* G' _' {( S7 M9 J) e0 }tvb now,tvbnow,bttvb车莉茄 一杯 公仔箱論壇# N6 ^& g( @; l( g7 f! }
青瓜 一条(切片)
% f  L: [& a8 J7 ?0 {9 c粟米粒 半杯
6 o8 D. K* t' X2 Ytvb now,tvbnow,bttvb法式沙律醋汁(半杯)
- w9 j+ d5 \0 x) h! K( g% t橄欖油 80 毫升1 o  Z) W  i5 g* S2 ]' R
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 ( Q; ?0 Q4 s- x* Q
蒜茸 一茶匙
# I! P( F0 p2 Y1 D5.39.217.77黑胡椒 1/4茶匙
& Y& H+ I1 T% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/4茶匙 7 d1 E8 @) Z. ^% y4 j
芥辣粉半茶匙 公仔箱論壇: h' F/ O" \. Z8 z0 [5 c8 C) D% W
5.39.217.770 |  S' {1 x! Q( \2 A  Y
製作过程
9 u- V& n& u2 t6 `" v  {4 X- {1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
3 |% B) y& ^7 {5.39.217.772.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
% N6 F* ]- D1 |- `, A+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
5 m  \2 N" [% |6 B6 b, z" F公仔箱論壇材 料 ：
. t0 `. p" @7 d% O8 p. U0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 　 半 棵
; R9 R$ j% n+ S6 j1 p: s9 q8 y白 包 　 半 塊 公仔箱論壇: K- E$ t5 |/ Q! W5 p
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
# b) q* T4 {) v& `& r7 N- R% }9 k1 h) btvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 b; M* n( n! B- f3 u5 r- ~) j
自 製 沙 律 汁 材 料 ： 5.39.217.77' K/ e0 D# s" g; }
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 " X4 m: q4 d+ s( V$ r
銀 魚 柳 　 1/3 條   I& J5 C  w; v7 J! e
芝 士 粉 　 少 許
1 g3 g4 |) C' z* M6 q/ ?' l9 }5.39.217.77沙 律 汁 　 4 湯 匙
  {7 B1 f3 _( R  y
0 y2 V( O% ~; b' m0 X& J/ P公仔箱論壇做 法 ：
# o! k3 E* n. ]( w. u5.39.217.771. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x# w8 g4 B' s: J9 F. A: z
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
# ~+ K$ Y4 t% o& ~4 m* J. v3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
6 u5 [8 u  @" W* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 T4 @. M4 T
小 貼 士 ：
  i5 B# v! [  h& f9 b" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
, D% `5 @# @' j! [% r  {0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

carmen_girl

3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. o* a) m0 N
材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 C4 U( N8 i: \' d( n
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb* A3 V/ m. t$ a- m- P; z; s6 L" t/ |) E
海澡沙律 少許 5.39.217.77$ n2 u! z$ w' K# q; d* a
魚乾片 少許 ! l7 o9 s5 {: t1 e& n0 u5 m* D
沙津汁
* Y! u& t. [0 Y: `; E0 D熟油 二湯匙
- x7 Q9 J3 g6 W/ ~7 _日本鼓油 二湯匙 $ d) g- u% U3 ?' z9 h
萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- g# w$ ?( l! ?7 S2 j9 O, J4 Q
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
- R+ S6 n6 m/ {% N# e砂糖 半茶匙
4 C* t% ~8 J% g9 a公仔箱論壇胡椒粉 少許
9 G7 I7 F$ k5 i" j* c8 C! P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 ~* R2 Q3 y( n$ B( ~- r8 t
製作過程
3 p9 ?0 u$ d* D+ w9 }( x/ X6 Y! H1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇' n, O  r& K3 @: M% Z6 y8 m
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
, {- u- h3 N2 h1 f# \  }" P5.39.217.773. 把沙津汁淋在豆腐上。 5.39.217.776 i" m* `- d$ H  e7 d
4. 再把海澡放在豆腐上。 6 n/ o& [; p/ L; i/ r
5. 最後加魚乾片，即成。
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4 K1 W/ z* ]6 r5 ~1 ? 公仔箱論壇' ^* R  q& V( F6 ]9 j7 W) y- w
4. 蜜瓜三文魚沙律
1 ?1 u! e" @% Y7 y, I* J2 Q材料公仔箱論壇5 @9 ^' j4 }  J. Y: Y6 i, u
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
" J+ Z4 |3 l2 B) u. tDill / Basil 香草     少許(切碎)
+ e0 x+ O; J4 u公仔箱論壇三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
- L) _, q6 X* H, q2 e6 k5.39.217.77忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇4 H; L- b2 h" ?+ T9 l. b- O2 {  x' _
胡椒粉     適量5.39.217.77. n& m$ U( B- I+ d
公仔箱論壇( d- _% v6 z% v! r8 a9 e
製作過程   
9 k1 v3 \" C6 r. u7 ftvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.77$ n+ O9 Z0 x, [  M
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