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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
! K: C; |" i( O# j: {! v5.39.217.77材料:
) O1 b3 P2 O; n" ^新鲜沙律杂菜一包
; ]5 V: \6 ]5 g7 u8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯
, {% e9 F6 \7 T( y4 a5.39.217.77青瓜 一条(切片)
" M# H4 Z0 G" V! \& O8 y3 K& H9 i粟米粒 半杯
4 k* C1 Z4 `$ x1 f( f7 Q公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯) / @! ~8 l+ I* b# M
橄欖油 80 毫升
% T6 ?( [- P9 m( I" ]% C0 N沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
9 ^. y0 P+ p( ]% r( \蒜茸 一茶匙 3 c4 r8 ?* q9 j1 @
黑胡椒 1/4茶匙 7 C$ U* S  e' g1 M) K* q
盐1/4茶匙
6 ^9 Z4 {; o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb芥辣粉半茶匙
8 A. [. }6 F4 l! v) k" K/ N% u
2 j' P3 ]2 b* k; Btvb now,tvbnow,bttvb製作过程
" c: H9 h) z4 p9 j( B; t5.39.217.771.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇& D( e$ @: g9 }1 e: V$ q" T
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
. O# C- s  R+ K/ k# H% ~* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad公仔箱論壇1 W& q# W" o7 w& I; @; y- _
材 料 :
& U7 y$ X1 T1 @# {5.39.217.77生 菜   半 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 O/ c+ G7 q. ]
白 包   半 塊 5.39.217.77# T9 |1 F* f' B( @
巴 馬 臣 芝 士   20 克
" r- a3 o- y6 h) |' \tvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
# g. i2 n, c4 [! e/ m+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb* R; x, }2 s% E$ f" {! S' V7 T$ s
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 2 _) p- S4 u. e; X3 j
銀 魚 柳   1/3 條
0 e; i  T# P! d0 j芝 士 粉   少 許
$ b" X! @3 r) A2 d1 Z0 M$ X4 B2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 汁   4 湯 匙 公仔箱論壇: ^: H$ D# E$ }: k& a7 [, p6 \

$ k" {; t! I; a: G. f. P5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
$ t' |3 [( C4 m. U1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; r# \9 l/ ~" s- ?$ h8 B" {, I
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
. \) d$ `; Z8 o' n2 b0 n  L公仔箱論壇3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 - d( O# i& o) P& G
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L# x- N* V% Q6 Z0 U  }
小 貼 士 :
; ^# t* g5 ^  [  v- T. `  d公仔箱論壇1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
3 J6 y; x1 A3 z$ T% w5.39.217.772. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
' I8 D) S0 n; U! r: Y2 ?) M公仔箱論壇材料(四人份量) $ s8 \8 Q1 k5 H2 y
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
4 F. L& F- c  E海澡沙律 少許 5.39.217.77- Q1 X& C' O$ d
魚乾片 少許
0 A; }3 w/ W9 S7 E沙津汁 tvb now,tvbnow,bttvb, j3 {: K+ T% Y
熟油 二湯匙 公仔箱論壇* {4 v1 F# y3 y$ n' j0 {9 Z4 |- M
日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇8 z5 N3 U+ c* V4 O* E9 T
萍果汁 3/4茶匙 5.39.217.77; _+ \% E4 L* S5 D: J
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 5.39.217.77( H0 ]. h- F- u) b& j9 C1 H" {4 A
砂糖 半茶匙
. j6 e2 H% V+ R5.39.217.77胡椒粉 少許
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9 F( }" K" O; ^2 l製作過程
1 v9 `9 F- c  M, G7 w: u& k5.39.217.771. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 5.39.217.77, N7 M0 d! o- Z1 h6 r: f/ U/ O
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
) {' ?8 x) x3 U公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# E4 _+ W1 W# t! W
4. 再把海澡放在豆腐上。 8 m' z' G  c" I7 S
5. 最後加魚乾片,即成。
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/ P+ b) d( j  ]1 v公仔箱論壇
7 p+ n$ N8 H8 U! D- s9 h) Q5 E4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `  C5 G0 ^* O! Q! n
材料
( C% {3 f- `" s6 a# d% n8 F/ `5.39.217.77蜜瓜      一小個 (切粒)  5.39.217.77, q* D0 ^5 b3 p7 Z2 d
Dill / Basil 香草     少許(切碎)" R. k5 \/ [# @& R" Y4 J
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
* M5 F( Q; E6 P' ^5.39.217.77忌廉 (double cream)     200亳升
8 h. _. P- Q3 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     適量
" {/ ^8 b; }- l6 ?公仔箱論壇5.39.217.77- f7 b# L. l6 Z* _3 U/ I
製作過程   
, @" l' j/ R/ U& i8 f/ x- @公仔箱論壇留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇! [7 P8 ~1 Q  }: V& ?- z
tvb now,tvbnow,bttvb* c' o* K/ M" ?. @- s+ I$ A
   
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飲勝!5.39.217.77% c% }! m- h0 y* p6 S
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