今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇3 d. `. h) v( Q% m- f7 ]5 x
& |" D2 k" \0 K陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
8 v2 p2 s0 V1 b3 E2 A
! t1 a6 J( J$ e g8 b7 p3 t5.39.217.77主題作物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E4 D" J7 n& |* X/ P
椰菜花
" h7 s, e% Y, q3 a1 d6 u! v公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb3 W% h/ f- X" E i7 X
2 z4 P2 F( m( K* {! _tvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜
2 E9 P1 x. ?' D, K5 {1 [3 z1 K- L5.39.217.77成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。! x! i- i7 r& z/ H
公仔箱論壇7 C; Q8 n" p2 ^, U% n: ], l( a: X& d
車厘茄
8 P" p* D% l# \* _+ O成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇4 P+ P$ h% s4 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& ~/ G4 b% p* m: V6 {+ y
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 5.39.217.77! q4 M+ C8 @9 ~; X; \
日期：7-10/1
9 l) z: H. V& A公仔箱論壇時間：10am-8pm
7 A5 [. I: \9 b公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
5 A" q( W1 D: q網址：www.farmfest.hk
& f$ }3 I( P( ^ |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 