今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」: b- C% h6 i5 A$ H
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主題作物
' ^! V( O3 G0 p$ N7 f椰菜花
: ]* j! ~% ?2 x& Jtvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 T y/ t% ?* N3 B/ [
( ^' d- ]9 v8 E7 C& `) Y. ?5.39.217.77橡葉生菜
# q) r& \" X( M0 M公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 1 {! z9 l; `: ?4 M( S
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。" p+ S1 y* i( K; w$ I* _" N
, n' B9 O3 ?2 A+ N" d# q9 |0 l第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
. N' b+ ]9 Y- p6 f9 n8 Q日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 F) j/ b+ V8 D
時間：10am-8pm
o( n9 \1 ?, {& `5.39.217.77地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
5 U" L4 i3 [2 @1 M# ^- i* t( T5.39.217.77網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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