今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。5 l" R* l6 a" L
( o5 T. e, y Z$ D: W- |tvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 公仔箱論壇# u* u8 S. Y) e
椰菜花
% i& W3 C7 R; K+ a5.39.217.77成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
+ u5 @% e" x8 y3 m( ^# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' D9 p" \/ }
橡葉生菜 / ]5 \. Q( g* ^
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ A+ Y$ W0 {* H) M
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車厘茄 5.39.217.77' [5 L/ y- \; g6 O, o9 V
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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/ B8 G# E8 _$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
; c3 Q2 b% i6 R/ w, j" |日期：7-10/1公仔箱論壇$ S8 x& ?2 j: o' o6 d" T2 |
時間：10am-8pm
& x7 U1 Q8 p; a地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇( L. f6 b3 m# u
網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb# q7 W; ~/ l' O f6 W" n( j
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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