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[中式食譜] 香菇雞絲飯


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薑.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% w3 B. s9 e& a9 c9 s1 [( P
乾香菇.....10g
5 _) d& O4 [, ]5 T  z- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇0 ~2 c1 o, z4 k8 j8 S! R$ [: D: E
去皮雞胸肉.....30g
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作法
/ X: [- J$ A% }0 itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; V; X$ X. j9 W3 U, h* Y
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2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。) G: c2 h* j+ A1 N. Y7 @! ]

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