- l& y. b( O6 y' n. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ @) W- ]8 a8 L% a) R$ v- D1 s+ h; }
月桂葉.....10片5.39.217.77! o& N; Q! Z; y$ b, s
蒜頭.....100公克公仔箱論壇5 C" ~6 W: t' p/ @1 k; V
扁魚.....200公克; a* l6 g) O, x( c! s( V
蝦米.....100公克
l `0 z1 G% h3 l; L4 }花生粉.....5大匙
& {5 N/ C+ M0 |五香粉.....3大匙
) g7 {* M( o% v6 H, ~$ o( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉.....5大匙
6 j4 r. e/ i/ V# \* qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb8 H; Y( o& v/ T [
紅蔥頭.....100公克
: a) s1 J! p1 y+ |# X洋香菜粉.....5大匙
& Q# t5 N5 C% M2 ]5.39.217.77
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8 x, o1 ?: f5 T( [% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. T% [9 c6 |) Q" }2 H
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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5 u4 z n0 g( \* Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ Q8 y- E0 q' u7 g8 A [
3 ^" ?8 M1 u% m C3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。公仔箱論壇; O8 B2 P0 b' e" I
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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: R( \9 y: j7 U1 {9 E5.39.217.775. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。5 S4 S: j* i! R4 V( \8 E
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 R: L6 A/ p7 g2 W; n
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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