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材料
( G7 ^9 j, ^. A' L5 H5 y/ btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙8 l& K' G. @8 m! \0 h; K2 K
牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ i% X3 ?: e: @7 K% i
麻油.....1茶匙公仔箱論壇7 Q$ e, M- U! ]: A
豉油.....1-2湯匙
' |' T; d/ Q. W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克/ @5 W. q5 V4 V) k
水.....7杯(1,400毫升)
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$ V* G5 ^: Q. r$ n, v5 U公仔箱論壇牛肉醃料
/ F+ Q* j. @9 S/ k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
9 q) ~) X8 Q- `- T, t# q* N豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X5 `# G( R/ ^# v' Y8 U
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法" q4 C( r9 R5 |; ?
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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3 d3 D9 _# P' ?. w+ S5.39.217.772. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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4 v" {' P* q$ @- h3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& n$ G: Z9 W: R
0 ]$ t, s( c: T1 D' G; _1 m5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& c3 C8 q( I) H, K& ^( j
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇7 R8 B$ `, N5 v0 J; M
1 E) A# \ r# X) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 w) p: K: [8 n/ ?' i' w; o) T) R
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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