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材料：0 t' c+ Q$ e! W% I+ H
粉漿材料
6 t6 p+ b+ O! T2 F" h7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....70克
0 V) c% E% R$ g( f- mtvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 K/ Q7 ?3 y# t- _" C
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 P! M& A- q0 D. P( c& P% X
凍滾水.....200毫升
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) y7 h: M3 b& F1 L( R1 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, I5 f+ v; r% E# l+ R" f* `9 Y1 ]! f
海鮮材料
& J& ^/ h& ^5 a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....70克
% R l" D' V; _魷魚.....50克tvb now,tvbnow,bttvb! h E2 i% ~# o+ P7 T# m
青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 U: s3 a9 W1 S7 ]2 I
蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, [3 w% \( M+ v7 n
紅椒.....1 隻(切片)
& v- \* |6 \/ S! f; P' D公仔箱論壇雞蛋.....1隻 (打散)
) R) y4 Y* l \2 o# i# A- B/ Otvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 Y- x1 Q) u
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5.39.217.776 k1 U- L. j3 D3 ]* f
海鮮調味料
4 R4 m' ^+ E8 `) a8 ?" @5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
: i- _( S T$ Y& ^白胡椒粉.....1/8茶匙
; _+ p9 y4 v( B5 l公仔箱論壇5.39.217.776 v, c6 J6 \, Z4 Z! b8 M
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醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 V" B z: T4 r9 x. v# j0 O7 d5 C& b
醋.....1湯匙
1 M& o. z8 E* a4 J5.39.217.77水.....1湯匙" h1 ?8 y/ ^3 \6 a
豉油.....1湯匙
7 \& S+ o6 f9 Q; @7 F( J+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/4 茶匙公仔箱論壇- v- @( P! I+ U1 ?
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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7 Z- B* T2 L3 R/ _1 u公仔箱論壇做法
- e5 n1 i7 j4 A7 l% j! K3 g5.39.217.771. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。5.39.217.776 O% P8 u% }9 |! i
- W# H& o# |+ v; xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
$ q! W9 e4 X9 [0 u. D4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- E+ T( j2 i. G
3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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1 u+ ]9 H* X6 a( m6 o% n4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇) |2 t6 D/ A: k! t0 L. ]
) b5 R& {- \; b+ X" ?' Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
$ H, B4 m9 H* S: N/ z6 x: e7 j2 W4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U: ]( c: L5 b, p2 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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! H( q7 @) w1 v* S, }/ F3 [tvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。5.39.217.77' S: `* K" m+ |- Z5 w8 _2 i/ h1 ]
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。公仔箱論壇+ s$ ?% [! @, Q4 ?9 L
0 L: _5 t1 }- W! s11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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