材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- ^1 S$ H. a' v
蟹.....1隻
2 {3 N4 t4 g* x4 i# w鹽.....少許
, z4 z! N3 `4 L6 h; K! \2 }) h5.39.217.77薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 M/ p* P& o- {- h' N5 e
蔥段.....少許5.39.217.773 d8 \5 g% U! n4 H1 e+ o
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" k. P6 Y x* X8 n
大蛋白.....3隻公仔箱論壇# u- t' d, C8 l6 G# s" T
花彫酒.....少許
/ {' w5 z, h. p5.39.217.77上湯.....150ml
( ^9 y$ A( L, P9 u9 @5.39.217.77* O9 m6 t/ l' M; V8 C
( M$ W6 p& g( P做法：, `$ ?' `! n/ X( W. w
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
$ m2 ?$ i$ ^$ y# q/ A% ?7 x/ F( ~公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-3 06:33 AM
| 