材料：tvb now,tvbnow,bttvb e# q- ?+ R, F2 [2 q2 S# ?
蟹.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. m- r( Y8 ?, R/ M0 D# j
鹽.....少許
# h, q: V# G2 l( Z) x+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片公仔箱論壇9 h9 L. C, A4 J8 O* Z# m k
蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; R- i; c4 K6 K9 G/ q1 {; q
蔥花.....少許
8 m4 d( ]! h' d8 f7 _* k大蛋白.....3隻公仔箱論壇" M' p9 i" b" _9 N% _+ F9 T, S
花彫酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 ~% W1 v* P& ^$ r ^& n
上湯.....150ml tvb now,tvbnow,bttvb. t h* F' d6 Q' z: h% y8 G) `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 c. K4 e: T' i4 V; U
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。5.39.217.77) e2 m0 M, c+ l+ }) ^3 c0 Y
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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