材料：公仔箱論壇$ o' [* d2 z0 q& F8 G$ N( W* ~
檸檬.....1/4個
1 b2 x) { }/ F5.39.217.77百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ f1 u7 d9 d. @( R& [
春雞.....1隻 (切半)5.39.217.773 Z# P2 h. ^* a$ ~5 ?, \5 S
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調味料：
' ?0 u+ `, v1 F# h# K( d公仔箱論壇鹽.....1茶匙7 X Y2 p: m8 W) H5 c4 E0 T
橄欖油.....適量
0 z. G( h8 D9 N; `/ H# m5.39.217.77黑椒碎.....1茶匙+ W6 H6 q2 c+ n! ]: z
香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i' i j7 i8 v+ y, o) D
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蜜糖芥末醬汁： R. V: f6 Z! X; n. P, z0 t
蜜糖.....2茶匙5.39.217.77/ n# v! c) ^, c& u" r9 I: `
檸檬汁.....2茶匙
( ~: S( \9 W3 C* p( Q$ O) c2 X芥末籽醬..... 1湯匙
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) ^2 Q# O- I: b公仔箱論壇做法：
: ^* W( H, d7 w, j5 f' ` o# T1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。. h2 c# z. Y$ v$ a
2 E3 x; r. B3 b( J$ o3 I! u公仔箱論壇2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# C2 N9 X4 w
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：公仔箱論壇( p: ?" J g p; d. N
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# \( k) e6 x/ a
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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