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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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6 q' T! n1 A$ l材料5.39.217.779 T: x' n) s0 u- L5 A& f, G2 I
A.
* {  h: t5 G3 b6 C9 }9 G# ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆公仔箱論壇' P/ J) P* r  d% X1 _6 D' _: q
蔥花.....1大匙公仔箱論壇# q6 w% [5 d2 V. |2 U
香菜.....1大匙2 z7 S6 g- d/ _
蝦泥.....150公克! D5 w- Q7 y) k
豬絞肉.....150公克
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土司.....2片
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" J  J; ]7 u3 a! G公仔箱論壇5.39.217.77, V$ l- T* b$ {8 m
調味料
2 v0 f9 f  R4 ~7 b5.39.217.77魚露.....2小匙
7 R' ?) ?5 E5 l' D2 W! v4 J/ C公仔箱論壇椰奶.....1大匙
6 a, H) E$ R" ^; E5.39.217.77胡椒粉.....1/4小匙; \+ l" F: Z$ A+ c* i

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作法公仔箱論壇: U+ k0 h! o* ~3 N9 c
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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' }: Z, u% I6 \/ N8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。公仔箱論壇' W# o$ U/ G2 P, H/ [

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