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材料
5 I2 ?. B% a6 C$ ~( c1 D5.39.217.77A.
: ^2 p0 J/ B+ W& ]" k' htvb now,tvbnow,bttvb地瓜.....220公克
" D3 @9 _" T5 c0 E/ j( O* y$ |動物性鮮奶油.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! ~3 A* n+ k- G/ B8 j
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B." l: r. a1 F5 X0 G$ H
蛋.....2顆
2 q5 p+ Q& K- R* r4 C. {紅糖.....80公克
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7 Y4 |# C* m; k$ ] A% ?6 a( _tvb now,tvbnow,bttvbC.公仔箱論壇8 P9 |7 p5 p. J4 z
全脂鮮奶.....170公克
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D.
n8 T, l" g3 J1 n/ P9 w7 S& b7 ~5.39.217.77藍姆酒.....少許
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7 Q8 Z% {7 F @& q作法5.39.217.77* b# f2 H |$ E/ F( i" ~
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ j9 p* x+ Z- K/ n% W
0 p& V2 k& D" G! Z( p2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇 ^: L8 Q( u5 ]% h1 _6 x1 D* |
- s/ c6 r2 o. ~% L2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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